Cupim na Airfryer - Cozido e Assado

Experimente esta deliciosa receita de Cupim na Airfryer! Uma combinação perfeita de texturas e sabores que vai conquistar o seu paladar.

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Categoria Airfryer, Cupim, Receitas na Airfryer

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Ingredientes :

1,7 kg de Cupim
2 Colheres (de sopa) de Chimichurri
Sal de Parrilla a gosto
Azeite a gosto
Água

MODO DE PREPARO :

Com uma faca (fina), faça vários furos na peça do cupim.
Em um recipiente, coloque o sal de parrilla, o azeite e 200 ml de água. Misture e acrescente o cupim.
Coloque o cupim (com o tempero) dentro de uma panela de pressão, coloque água até o limite da panela, feche a panela e leve ao fogo alto. Deixe o cupim cozinhar em fogo baixo por 40 minutos após pegar pressão.
Após 40 minutos, desligue a panela, tire a pressão e retire o cupim da panela.
Em outro recipiente coloque o azeite, o sal de parrilla, o chimichurri e 100 ml de água. Misture e coloque o cupim no tempero.
Leve o cupim à airfryer e ligue-a em 200º por 15 minutos. Após 15 minutos, vire o cupim e coloque mais 15 minutos em 200º.
Quando o cupim estiver pronto, retire-o da airfryer e sirva.
O tempo de preparo pode variar de acordo com a marca e modelo da airfryer.

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