Como Fazer Quibe Recheado com Linguiça

Descubra como preparar um delicioso e irresistível Quibe Recheado com Linguiça!

Categoria Carne Assada, Carne Moída, Receitas no Forno, Tv Receitas

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Ingredientes :

500 g de Carne Moída (de sua preferência)
300 g de Trigo para Quibe
1 Caldo de Carne
1 Litro de Água (quente)
Azeite a gosto
Sal a gosto
4 Linguiças Toscana
Hortelã (picada) a gosto

MODO DE PREPARO :

Dissolva o caldo de carne na água quente. Coloque esta água no trigo para quibe e aguarde ele hidratar.
Quando o trigo estiver hidratado, esprema-o para sair o excesso de água.
Coloque a carne junto com o trigo e tempere com o azeite, o sal e a hortelã. Misture bem até ficar homogêneo.
Retire a pele das linguiças.
Adicione metade do quibe em uma assadeira, acrescente a massa das linguiças e cubra com a outra metade do quibe.
Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno preaquecido em 220º por aproximadamente 40 minutos.
Quando o quibe estiver assado, retire do forno.
Prato pronto é só servir e bom apetite!

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