Como Fazer Curau com Milho de Latinha

Quer aprender a fazer um delicioso curau cremoso com milho de latinha? Assista ao nosso passo a passo e se surpreenda com essa receita tradicional e irresistível!

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Categoria Festa Junina, Receitas Caipiras, Sobremesas, Tv Receitas

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Ingredientes :

1 Lata de Milho
500 ml de Leite
½ Xícara (de chá) de Açúcar
3 Colheres (de sopa) de Amido de Milho
Sal a gosto
Canela a gosto

MODO DE PREPARO :

Em um liquidificador, adicione o milho, o açúcar, o amido de milho, o sal e o leite. Bata até ficar homogêneo.
Coe o curau direto em uma panela e leve ao fogo brando. Sempre mexendo para não empelotar.
O ponto ideal do curau é quando ele estiver igual a um mingau. Desligue o fogo e coloque o curau em recipientes individuais (também pode ser em um recipiente grande).
Leve à geladeira e deixe esfriar por aproximadamente 1 hora.
Sirva o curau com canela polvilhada.
Prato pronto é só servir e bom apetite!

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