Como Fazer Cação Assado com Batatas

Fácil de fazer e prática, esta receita de peixe assado no forno foi preparada com cação em postas, mas você pode usar outro tipo de peixe. Confira!

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Ingredientes :

300 g de Cação
Azeite a gosto
Sal a gosto
Pimenta do Reino a gosto
4 Batatas em rodelas e precozidas
½ Pimentão Verde cortado em fatias
½ Pimentão Amarelo cortado em fatias
Cebolinha a gosto
2 Tomates em rodelas
Cheiro Verde a gosto
4 Ovos cozidos
Azeitona a gosto

MODO DE PREPARO :

Tempere o peixe com o azeite, o sal e a pimenta.
Forre o fundo da forma com as batatas, coloque os peixes, os pimentões amarelos, os pimentões verdes, a cebolinha e os tomates. Coloque um pouco de sal e de azeite sobre os tomates.
Enrole a forma com o papel alumínio e leve ao forno preaquecido em 200º por aproximadamente 1 hora.
Quando estiver assado, retire do forno.
Para finalizar coloque os ovos cozidos (cortados em fatias), as azeitonas, o cheiro verde e o azeite.
Prato pronto é só servir e bom apetite!

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