Num recipiente adicione o frango desfiado, a abobrinha, a seleta, o tomilho, o alecrim, o azeite e o sal, misture bem.
Tempere os pimentões com o azeite e o sal, coloque o recheio nos pimentões e cubra com o queijo parmesão.
Enrole os pimentões com o papel alumínio e leve a churrasqueira em fogo brando, com o lado do queijo para cima.
Utilize um garfo para verificar o cozimento.
Quando estiverem cozidos, retire da churrasqueira e acomode em um prato.
Prato pronto é só servir e bom apetite.
O tempo de preparo depende do braseiro utilizado.
Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.