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Omelete Suflê
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Ingredientes :
3
Ovos
Cebolinha
a gosto
Azeite
a gosto
Sal
a gosto
MODO DE PREPARO :
Quebre os ovos e separe as gemas das claras.
Bata as claras em neve.
Em um recipiente misture as gemas, a cebolinha, o sal e o azeite.
Coloque junto as claras e misture.
Aqueça uma frigideira com um fio de azeite, coloque a omelete e tampe a frigideira.
Quando a omelete estiver dourada, vire-a apenas para dar uma leve dourada.
Retire da frigideira.
Prato pronto é só servir e bom apetite!
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