Omelete Suflê
Ingredientes :
- 3 Ovos
- Cebolinha a gosto
- Azeite a gosto
- Sal a gosto
MODO DE PREPARO :
- Quebre os ovos e separe as gemas das claras.
- Bata as claras em neve.
- Em um recipiente misture as gemas, a cebolinha, o sal e o azeite.
- Coloque junto as claras e misture.
- Aqueça uma frigideira com um fio de azeite, coloque a omelete e tampe a frigideira.
- Quando a omelete estiver dourada, vire-a apenas para dar uma leve dourada.
- Retire da frigideira.
- Prato pronto é só servir e bom apetite!
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