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Receitas de Picanha

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Quer aprender a preparar uma deliciosa porção de picanha acebolada. Então confira esta receita do Tiagão Oliveira da TvChurrasco. Picanha na chapa com cebolas. Uma receita tradicional da seleção de comidas de...

Especialista Ensina Qual a diferença da Fraldinha e da Maminha – TvChurrasco

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Ultimamente recebemos muitos comentários e e-mails perguntando se a fraldinha e a maminha são o mesmo corte. Então resolvemos gravar um vídeo explicativo mostrando as duas peças de carnes e falando...

Como Cortar: a Favor ou Contra a Fibra? – TvChurrasco – Manual do Churrasco...

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Você já deve ter ouvido falar sobre uma “maneira” certa de cortar a carne vermelha. Este assunto sempre gera dúvidas... COMO CORTAR CARNE: A FAVOR OU CONTRA A FIBRA? Esta é uma dúvida de...

Paleta Bovina E Tomate Recheado – Churrasqueadas

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A paleta bovina é um corte que está fazendo muito sucesso no brasil. Antes considerada carne de 2ª, esse corte, cortado em bifes, é chamado nos EUA de flat iron. Um...
Picanha Molho de Morango (part. Edu Capivara Pedaleria) - Churrasqueadas

Picanha Molho de Morango (Part. Edu Capivara Pedaleria) – Churrasqueadas

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Edu Capivara do canal Pedaleria foi nosso convidado especial para experimentar a Picanha ao Molho de Morango.  Picanha Molho De Morango (part. Edu Capivara Pedaleria) I Churrasqueadas - Churrasqueadas - -...

Como Fatiar Picanha – Tv Churrasco

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Picanha é uma das carnes mais apreciados no churrasco, Apesar de simples, existem alguns cuidados que devem ser tomados na hora de fatiar a peça.