Tainha Grelhada – Tv Churrasco

Limpe o peixe, retirando as escamas e parte abdominal dele.

Em seguida, abra a tainha ao meio e tempere com o sal e o limão, deixe marinar e leve para a churrasqueira em fogo brando com a pele virada para baixo.

Quando estiver dourada, vire e grelhe o outro lado.

Quando estiver dourado, retire da churrasqueira e acomode em um prato.

Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.