Filé de Peito de Frango com Molho de Limão – Tv Churrasco

Tempere os filés com o sal, o azeite e a pimenta. Leve à churrasqueira em fogo brando.

Utilizando uma frigideira pré-aquecida, adicione a manteiga e deixe derreter, em seguida coloque o trigo e misture até encorpar, acrescente a cebolinha e um pouquinho do suco de limão.

Abaixe o fogo e complete com o suco do limão.

Quando os filés estiverem dourados, retire da churrasqueira, acomode em um prato e adicione o molho sobre eles.

Prato pronto, é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.