Picanha com Tomilho Tapa de Cuadril con Tomillo
Ingredientes :
- 2 Bifes de Picanha
- Tomilho a gosto
- Sal Grosso a gosto
- Vinagrete Argentino a gosto
MODO DE PREPARO :
- Tempere os bifes de picanha com o sal grosso e o tomilho.
- Leve a picanha à churrasqueira em fogo brando.
- Quando estiverem douradas, retire da churrasqueira e acomode em um prato.
- Prato pronto é só servir e bom apetite. Uma dica é servir com salada e um vinagrete a moda Argentina. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
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