Músculo na Churrasqueira – Tv Churrasco

Tempere o músculo com o sal, o azeite e o chimichurri.

Em seguida faça um envelope com o papel alumínio, acomode o músculo e leve à churrasqueira em fogo brando.

Quando estiver cozido, retire da churrasqueira e acomode em um prato.

Prato pronto, é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.