
Espeto de Salsicha Colorido
Ingredientes :
- 3 Salsichas
- 1 Pimentão Amarelo Cortado em cubos grandes.
- 6 Tomates Cereja
- Sal a gosto
- 6 Ovos de codorna Cozidos
- 6 Espeto de Madeira
- Azeite a gosto
MODO DE PREPARO :
- Corte as salsichas em 4 partes.
- Para montar os espetinhos, coloque uma pedaço de salsicha, um cubo de pimentão, um ovo de codorna, um tomate cereja, um cubo de pimentão e finalize com um pedaço de salsicha. Repita este processo nos outros 5 espetos.
- Tempere os espetinhos com o azeite e o sal.
- Leve os espetinhos à churrasqueira em fogo brando por aproximadamente 10 minutos.
- Quando os espetinhos estiverem dourados retire da churrasqueira.
- Prato pronto é só servir e bom apetite. É uma boa opção para petisco. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
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