Esta receita é para você que está cansado de comer tender com mel e cravo…
Uma incrível receita de TENDER ASSADO com Tempero Especial!
Este tender fica muito suculento, é uma ótima opção para você surpreender na sua ceia de natal. Confira.
Tender Assado – Tv Receitas
Esta receita é para você que está cansado de comer tender com mel e cravo… Uma incrível receita de TENDER ASSADO com Tempero Especial!
Ingredientes :
- 1,1 kg de Tender
- 5 Batatas – Cortadas Rústicas / Cozidas por 10 minutos em água com sal
- ¼ Xícara (de chá) de Azeite
- 4 Limões Espremidos
- 300 ml de Água
- 2 Folhas de Louro
- 1 Cebola
- ½ Maço de Cheiro Verde
- 1 Ramo de Alecrim
- Azeitonas a gosto
- 2 Dentes de Alho
- Tomate Cereja a gosto
- Cebola Crispy a gosto
- 1 Forma de Alumínio
MODO DE PREPARO :
- Coloque em um liquidificador o azeite, os limões (espremidos), a água, as folhas de louro, a cebola, o cheiro verde, o alecrim, as azeitonas e o alho. Bata até ficar homogêneo.
- Corte o tender em bifes finos.
- Coloque na forma de alumínio as batatas (já cortadas e cozidas), coloque um pouco do tempero, cubra as batatas com o tender (fatiado) e adicione o restante do tempero.
- Leve o tender ao forno preaquecido em 180º por 40 minutos. É importante você verificar a recomendação de preparo do fabricante.
- Após os 40 minutos, retire o tender do forno e decore com os tomates cereja, as azeitonas e a cebola crispy. Sirva.
- Prato pronto é só servir e bom apetite.
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