BIFE DE CONTRA FILÉ NA FRIGIDEIRA! Neste vídeo, você vai perceber que é muito simples e fácil deixar o BIFE DE CONTRA FILÉ no ponto certo, feito na FRIGIDEIRA.
Como Fazer Contra Filé na Frigideira - Tv Churrasco
Ingredientes :
- 3 Bifes Altos de Contra Filé
- 2 Dentes de Alho
- 1 Ramo de Alecrim
- 2 Colheres (de sopa) de Manteiga
- Azeite a gosto
- Sal a gosto
MODO DE PREPARO :
- Leve uma frigideira ao fogo, quando ela estiver bem quente, coloque um fio de azeite e os bifes.
- Quando os bifes estiverem dourados do primeiro lado, vire-os, acrescente a manteiga, os dentes de alho (picados grosseiramente) e o ramo de alecrim.
- Enquanto os bifes estiverem grelhando, regue-os com a manteiga.
- Assim que os bifes estiverem grelhados, os dois lados, doure a parte da gordura.
- Quando estiverem prontos, retire da frigideira e aguarde 3 minutos, coloque sal sobre os bifes e sirva.
- Prato pronto, é só servir e bom apetite.
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