Como Fazer Batatas Rústicas com Ervas – Tv Churrasco

Corte as batatas ao meio e depois em 4 partes (sempre no sentido do comprimento).

Leve uma panela ao fogo com água, o sal e as batatas. Cozinhe as batatas por 6 minutos.

Retire do fogo e escorra as batatas (esse é um dos segredos para deixar crocante).

Coloque as batatas em um recipiente e tempere com o azeite, o sal, a pimenta do reino, o tomilho, a sálvia e o alecrim. Misture com cuidado para não quebrar as batatas.

Transfira para uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido em 200º por aproximadamente 30 minutos ou até as batatas estiverem crocantes.

Prato pronto é só servir e bom apetite! O tempo de preparo depende do forno utilizado. Vale lembrar que a temperatura muito alta, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.