Churrasco de Bananinha com Bacon no Espeto

Esta receita é ideal para o começo do churrasco…

BANANINHA com BACON, fica igual aqueles deliciosos espetos de churrascaria.

A carne bananinha é um corte em tiras de 3 a 4 cm de largura, tirado entre os ossos do contrafilé. Uma carne barata (em relação ao custo benefício) fica deliciosa quando servida ao ponto. Confira como é fácil de preparar!

Bananinha com Bacon no Espeto

Esta receita é ideal para o começo do churrasco…

BANANINHA com BACON, fica igual aqueles deliciosos espetos de churrascaria.

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Categoria Bananinha, Bananinha Carne, Carne Bananinha, Churrasco, Churrasco Barato, Espeto, Receita de Churrascaria

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Ingredientes :

• 700 g de Bananinha Carne
• 11 Fatias de Bacon
• Azeite a gosto
• Sal de Parrilla a gosto

MODO DE PREPARO :

 

• Caso a bananinha esteja com a membrana, retire-a conforme mostrado no vídeo.
• Para a montagem do espeto, inicie com uma bananinha e intercalando com bacon, repita este processo até completar o espeto, lembrando de finalizar com uma carne.
• Tempere o espeto com o azeite e o sal de parrilla.
• Leve o espeto à churrasqueira, altura de 40 centímetros em fogo brando.
• Quando o espeto estiver dourado, retire da churrasqueira.
• Você pode servir em cubos como aperitivo ou as bananinhas inteiras.
• O tempo de preparo depende do braseiro utilizado.

  Vale lembrar que o fogo muito alto, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.

Video :

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