Tainha Grelhada – Tv Churrasco

Tainha Grelhada

Tainha Grelhada

Ingredientes :

  • 1 Tainha
  • 1 Limão
  • Sal a gosto

MODO DE PREPARO :
 

  • Limpe o peixe, retirando as escamas e parte abdominal dele.
  • Em seguida, abra a tainha ao meio e tempere com o sal e o limão, deixe marinar e leve para a churrasqueira em fogo brando com a pele virada para baixo.
  • Quando estiver dourada, vire e grelhe o outro lado.
  • Quando estiver dourado, retire da churrasqueira e acomode em um prato.
  • Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
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