Salada de Maionese com Limão Siciliano - De Marchi
Ingredientes :
Salada de Maionese:
- 600 g de Jardineira com Milho – De Marchi
- Sal a gosto
- Azeite a gosto
- ½ Xícara (de chá) de Cheiro Verde
Maionese de Limão Siciliano:
- 2 Ovos
- 1 Limão Siciliano
- 2 Colheres (de sopa) de Mostarda
- Sal a gosto
- Pimenta do Reino a gosto
- Óleo de Girassol (o suficiente para dar o ponto da maionese)
MODO DE PREPARO :
- Leve uma panela ao fogo com água. Quando a água estiver fervendo coloque a Jardineira com Milho - De Marchi, o sal e o azeite. Deixe cozinhar até os legumes estiverem macios, retire da água e deixe esfriar.
- Em um liquidificador, coloque os ovos, a mostarda, o sal, a pimenta do reino e o limão siciliano. Bata para misturar os ingredientes.
- Coloque o liquidificador para bater e vá acrescentando o óleo de girassol (o suficiente para dar o ponto da maionese). Quando estiver em ponto de maionese, desligue o liquidificador (experimente a maionese, caso necessário faça uma correção do sal).
- Em um recipiente, coloque a Jardineira com Milho – De Marchi, o azeite, a maionese e o cheiro verde. Misture bem e leve à geladeira.
- Prato pronto é só servir e bom apetite!
Gostou da Receita?Clique e conte como foi !
