Picanha Tradicional no Espeto – Tv Churrasco

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    Picanha Tradicional no Espeto
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    Picanha Tradicional no Espeto
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    Ingredientes
    • 1 Peça de Picanha
    • Sal Grosso a gosto
    Instruções de preparação
    1. Corte a picanha em fatias grossas, de mais ou menos 3 dedos cada uma, espete em um espeto de alumínio, adicione o sal grosso e leve para a churrasqueira em fogo brando.
    2. Quando estiver dourada, retire da churrasqueira e acomode em um prato.
    3. Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.

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