Picanha Tradicional no Espeto – Tv Churrasco

Corte a picanha em fatias grossas, de mais ou menos 3 dedos cada uma, espete em um espeto de alumínio, adicione o sal grosso e leve para a churrasqueira em fogo brando.

Quando estiver dourada, retire da churrasqueira e acomode em um prato.

Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.