Patinho de Cordeiro – Tv Churrasco

Patinho de Cordeiro

Ingredientes :

  • 1 Peça de Patinho de Cordeiro cortada em manta
  • Shoyu a gosto
  • Alho a gosto
  • 1 Tomate picado
  • 1 Cebola fatiada
  • Sal a gosto
  • Vinagre a gosto

MODO DE PREPARO :
 

  • Tempere a manta com o shoyu e o alho e leve à churrasqueira em fogo brando.
  • Para o molho, misture o tomate, a cebola, o sal e o vinagre.
  • Quando a carne estiver dourada, retire da churrasqueira, acomode em um prato e acrescente o molho.
  • O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
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