Medalhão de Bananinha

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    Ingredientes
    • 500 gr de Bananinha do Contra Filé
    • Sal a gosto
    • Bacon em Tiras a gosto
    Instruções de preparação
    1. Tempere as bananinhas com o sal e as enrole com o bacon.
    2. Leve à churrasqueira em fogo brando.
    3. Quando as bananinhas estiverem douradas, retire da churrasqueira e acomode em um prato.
    4. Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.