Lombo com Ervas Finas

Abra o papel alumínio e acomode o lombo. Tempere ele com o alecrim, o orégano, o manjericão, o cheiro verde, o limão e o sal, enrole o papel alumínio e leve à churrasqueira em fogo brando.

Quando o lombo estiver cozido, retire da churrasqueira, remova o alumínio e volte à churrasqueira para dourar.

Assim que estiver dourado, retire da churrasqueira e acomode em um prato.

Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.