Linguiça com Pasta de Alho – Tv Churrasco

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LINGUIÇA COM PASTA DE ALHO. Prepare uma deliciosa Pasta de Alho, recheie as Linguiças e leve à churrasqueira!
Você vai se impressionar com o resultado!

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Linguiça com Pasta de Alho – Tv Churrasco
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Linguiça com Pasta de Alho – Tv Churrasco
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Ingredientes
  • 6 Gomos de Linguiça Toscana
  • 2 Dentes de Alho
  • Alho Poró - Cocina Mix a gosto
  • ½ Xícara (de chá) de Queijo Mussarela ralado
  • 25 g de Queijo Parmesão ralado
  • Azeite a gosto
  • Sal a gosto
  • 3 Colheres (de sopa) de Requeijão
  • 2 Colheres (de sopa) de Manteiga
Instruções de preparação
  1. Leve as linguiças à churrasqueira, altura de 45 centímetros, fogo médio / forte. Você deve grelhar um lado das linguiças até dourar, o outro lado você deve apenas pré-assar.
  2. Pique os dentes de alho e coloque em um recipiente. Adicione o azeite, a manteiga, o requeijão, o queijo parmesão, o queijo mussarela e o alho poró. Misture até ficar uma pasta, caso seja necessário coloque um pouco de sal.
  3. Retire as linguiças da churrasqueira, corte-as ao meio (sentido do comprimento) pelo lado grelhado e recheie com a pasta de alho.
  4. Volte as linguiças à churrasqueira, com o lado do recheio para cima.
  5. Quando as linguiças estiverem douradas e com a pasta de alho “derretida”, retire da churrasqueira.
  6. Prato pronto é só servir e bom apetite! O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito alto, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.

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