Como Fazer Contra Filé Assado no Forno com Linguiças
Ingredientes :
- 2 Bifes de Contra Filé
- Chimichurri - Cocina Mix a gosto
- Sal Grosso a gosto
- Azeite a gosto
- 4 Gomos de Linguiça Toscana
- 300 ml de Água
- 1 Forma com Grelha
- Papel Alumínio
MODO DE PREPARO :
- Tempere os bifes de contra filé com o azeite, o sal e o chimichurri.
- Coloque os bifes (já temperados) na forma com grelha, coloque as linguiças e a água. Cubra com o papel alumínio.
- Leve ao forno pré-aquecido em 220º por aproximadamente 40 minutos.
- Quando estiver assado retire do forno.
- Prato pronto é só servir e bom apetite! O tempo de preparo depende do forno utilizado. Vale lembrar que a temperatura muito alta, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
Gostou da Receita?Clique e conte como foi !
