Como Fazer Choripan Argentino – Pão com Linguiça e Vinagrete – Tv Churrasco

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    Como Fazer Choripan Argentino - Pão com Linguiça e Vinagrete
    Como Fazer Choripan Argentino


    Como Fazer Choripan Argentino - Pão com Linguiça e Vinagrete
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    Como Fazer Choripan Argentino - Pão com Linguiça e Vinagrete
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    Ingredientes
    Lanche:
    • 2 Pães Francês
    • 2 Linguiças Toscana
    • 2 Fatias de Queijo Provolone
    Molho Chimichurri:
    • Chimichurri - Cocina Mix a gosto
    • Azeite a gosto
    Vinagrete Argentino:
    • ½ Pimentões Verdes picado
    • ½ Pimentões Amarelos picado
    • ½ Pimentões Vermelhos picado
    • 1 Tomate picado
    • ½ Cebola picada
    • Cheiro Verde a gosto
    • Pimenta do Reino a gosto
    • Azeite a gosto
    • ¼ Xícara (de chá) de Vinagre
    • Sal a gosto
    Instruções de preparação
    Vinagrete Argentino:
    1. Em um recipiente, adicione os pimentões, o tomate, a cebola, o cheiro verde, a pimenta, o azeite, o vinagre e o sal. Misture bem.
    Molho Chimichurri:
    1. Em um recipiente adicione o chimichurri e o azeite. Misture bem.
    Choripan:
    1. Leve as linguiças à churrasqueira, em fogo brando.
    2. Quando as linguiças estiverem douradas, retire da churrasqueira. Corte-as ao meio (sem chegar no final) e volte-as à churrasqueira (espalmadas). Coloque o queijo provolone sobre as linguiças (apenas para derreter).
    3. Coloque o pão na churrasqueira para aquecer.
    4. Quando os pães estiverem aquecidos e o queijo derretido (sobre a linguiça), retire-os da churrasqueira.
    5. Para montar os lanches, coloque uma linguiça com o queijo em um pão, adicione o vinagrete argentino. No outro pão coloque a linguiça com o queijo e o molho chimichurri.
    6. Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.

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