Batata Recheada – Tv Churrasco

Lave as batatas e corte um pedaço como se fosse uma tampa. Com uma colher retire a polpa.

Numa vasilha adicione a carne, o sal, o cheiro verde, o gorgonzola, o orégano e a seleta de legumes. Misture bem.

Salpique sal na parte interna da batata e acomode no fundo uma tira de gorgonzola e uma de bacon, recheie com a carne, enrole em papel alumínio e leve a churrasqueira em fogo brando.

Quando a batata estiver cozida, retire da churrasqueira, remova o alumínio e acomode em um prato.

Prato pronto é só servir e bom apetite! O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.