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ARROZ COM COSTELA NA PRESSÃO | Receita Fácil e Sabor Fora da Média

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ARROZ COM COSTELA NA PRESSÃO | Receita Fácil e Sabor Fora da Média

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Categoria Costelinha de Porco
Tipo de Cozinha Brasileira
Palavra Chave almoço completo, almoço de domingo, almoço simples, arroz com carne, arroz com costela, arroz de costela, arroz soltinho, comida caseira, como fazer, como fazer arroz com costela, costela assada na panela de pressão, costela bovina, costela cozida, costela desfiada, costela na pressão, panela de pressão, receita de arroz com costela, receita econômica, receita fácil, receita passo a passo, receitas brasileiras, receitas com costela, receitas fáceis, tv churrasco, valtão

Ingredientes :

Para a costela

  • 1 kg Costela
  • 1 Colher de Sopa de Manteiga
  • Sal Fino a Gosto
  • Água (o suficiente para o cozimento na panela de pressão)

Para o arroz

  • 2 Xicaras Arroz
  • 4 Xicaras Água
  • Tempero pronto ou temperos de sua preferência
  • Um fio de azeite ou óleo

Para finalizar

  • Costela desfiada (já cozida)
  • Um pouco do caldo do cozimento da costela
  • 2 a 3 colheres (sopa) de molho de tomate ou extrato de tomate
  • Azeitonas fatiadas
  • Cheiro-verde picado

Opcionais

  • Pimentão picado
  • Tomate picado
  • Outros temperos de sua preferência

MODO DE PREPARO :
 

  • Tempere com sal, cubra com água e cozinhe na pressão por 50 minutos.
  • Prepare o arroz normalmente.
  • Desfie ou pique a costela.
  • Refogue a costela com um pouco do caldo do cozimento.
  • Acrescente o molho de tomate, as azeitonas e os temperos.
  • Misture o arroz já cozido.
  • Finalize com cheiro-verde e sirva.
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