Kafta de Calabresa

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Kafta de Calabresa
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Ingredientes
  • 1 Linguiça Calabresa
  • Creme de Cebola (o suficiente para dar liga)
  • Hortelã a gosto
  • Espetos de Madeira
Instruções de preparação
  1. Retire a pele da linguiça, e acomode a massa num recipiente. Adicione creme de cebola (o suficiente para dar liga) e hortelã, misture até obter uma massa homogênea.
  2. Molde a massa em forma de kafta e coloque os espetos de madeira. Leve a churrasqueira em fogo brando.
  3. Quando estiverem douradas, retire da churrasqueira e acomode em um prato.
  4. Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.

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