Como Fazer Farofa para Churrasco com Picanha (Farofa de Picanha com Coentro em Grãos)

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Como Fazer Farofa para Churrasco com Picanha (Farofa de Picanha com Coentro em Grãos)
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Como Fazer Farofa para Churrasco com Picanha (Farofa de Picanha com Coentro em Grãos)
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Ingredientes
  • 2 Xícaras (de chá) de Farinha de Mandioca
  • 4 Colheres (de sopa) de Manteiga
  • 5 Bifes de Picanha (já grelhados)
  • Azeite a gosto
  • ¼ Xícara (de chá) de Azeitonas picadas
  • 1 Colher (de sopa) de Coentro em Grãos - Cocina Mix
  • Sal a gosto
  • ¼ Xícara (de chá) de Cheiro Verde
Instruções de preparação
  1. Em uma frigideira coloque a manteiga e deixe derreter.
  2. Retire a gordura da picanha e fatie os bifes.
  3. Quando a manteiga estiver derretida, adicione um fio de azeite e a picanha (já fatiada). Frite a picanha.
  4. Adicione na frigideira as azeitonas, o Coentro em Grãos da Cocina Mix, o sal e a farinha de mandioca. Desligue o fogo e acrescente o cheiro verde.
  5. Prato pronto é só servir e bom apetite!

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