Tempere o frango com o sal e o creme de cebola (o suficiente para dar liga). Misture até obter uma massa homogênea.
Modele a massa em forma de um anel e envolva esse anel com o bacon por dentro e por fora.
Acomode numa grelha sardinheira e leve para a churrasqueira em fogo brando.
Quando estiver dourado, retire da churrasqueira e acomode em um prato.
Prato pronto é só servir e bom apetite.
O tempo de preparo depende do braseiro utilizado.
Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.