
Anel de Frango
Ingredientes :
- 400 gr de Peito de Frango Moído
- Creme de Cebola (o suficiente para dar liga)
- Bacon em Tiras a gosto
- Sal a gosto
- Grelha Sardinheira
MODO DE PREPARO :
- Tempere o frango com o sal e o creme de cebola (o suficiente para dar liga). Misture até obter uma massa homogênea.
- Modele a massa em forma de um anel e envolva esse anel com o bacon por dentro e por fora.
- Acomode numa grelha sardinheira e leve para a churrasqueira em fogo brando.
- Quando estiver dourado, retire da churrasqueira e acomode em um prato.
- Prato pronto é só servir e bom apetite.O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
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