Picanha Inteira na Airfryer - Tv Receitas

Aprenda como fazer uma suculenta Picanha Inteira na Airfryer!

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Ingredientes :

1,1 kg de Picanha
Azeite a gosto
Sal de Parrilla a gosto

MODO DE PREPARO :

Faça um quadriculado pelo lado da gordura da peça, passando um pouco a capa de gordura e cortando parte da carne também. Tempere com o azeite e o sal de parrilla.
Coloque a peça na airfryer com a gordura primeiro para o lado de cima e ligue-a na temperatura de 200º por 15 minutos.
Após 15 minutos, vire a peça, diminua a temperatura para 180º e coloque mais 20 minutos. Após este tempo, coloque a gordura novamente para cima e para finalizar mais um tempo de 20 minutos em 180º.
Quando a airfryer desligar, retire a picanha e sirva.
O tempo de preparo pode variar de acordo com a marca e modelo da airfryer.

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