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Costela na Panela de Pressão SEM ÁGUA com Sabor de Churrasco

Aprenda a preparar Costela na Panela de Pressão SEM ÁGUA com Sabor de Churrasco.
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Categoria Costela, Costela Bovina, Panela de Pressão, Receitas na Panela de Pressão
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Ingredientes :

  • 1,3 kg de Costela Bovina
  • 3 Cebolas fatiadas
  • 1 Linguiça Calabresa
  • Sal de Parrilla a gosto
  • Panela de Pressão

MODO DE PREPARO :
 

  • Coloque as cebolas dentro da panela, tempere com um pouco de sal, em seguida adicione as costelas e mais sal. Coloque por último a linguiça calabresa (cortada em rodelas grossas).
  • Tampe a panela e leve ao fogo (alto) até pegar pressão, depois de pegar pressão abaixe o fogo e deixe por 40 minutos.
  • Após 40 minutos, desligue o fogo e espere sair a pressão.
  • Retire a costela e a linguiça. Volte ao fogo (alto) as cebolas com o líquido, deixe a panela aberta até reduzir e formar um molho. Sirva a costela com o molho.
  • Prato pronto é só servir e bom apetite!
    Vale lembrar que a temperatura muito alta, vai dourar por fora e não vai cozinhar por dentro.
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