Como Fazer Tomate Seco Caseiro - Tv Receitas

Veja como é simples preparar Tomate Seco Caseiro sem nenhum tipo de conservante, uma receita simples e deliciosa. Ideal para colocar na pizza, lanches, fazer aperitivos e canapés.

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Categoria Acompanhamentos, Aperitivos, Entradas, Petiscos, Receitas no Forno, Tv Receitas

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Ingredientes :

4 Tomates
4 Colheres (de sopa) de Açúcar
1 Colher (de sopa) de Sal
Azeite a gosto
Orégano a gosto
Forma de Alumínio

MODO DE PREPARO :

Corte os tomates ao meio e retire as sementes.
Misture o açúcar e o sal.
Polvilhe a mistura de açúcar e sal nos dois lados dos tomates.
Coloque os tomates na forma e enrole-a com o papel alumínio.
Leve ao forno preaquecido em 240º e deixe por 30 minutos.
Após esse período, retire a forma do forno, abra o papel alumínio, retire a água da forma, vire os tomates, polvilhe mais da mistura (de açúcar e sal), enrole o papel alumínio e volte ao forno. Por mais 30 minutos.
Repita o processo por mais 2 vezes.
Após todo o processo, coloque um pouco de azeite no pote de vidro, coloque os tomates, o orégano e complete com azeite. Conserve em local refrigerado.
Prato pronto é só servir e bom apetite!

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