Como Fazer Isca de Fígado Acebolado - Tv Receitas

Aprenda a Fazer Isca de Fígado Acebolado! Fígado acebolado é uma iguaria que combina o sabor intenso do fígado com a suavidade da cebola, resultando em uma refeição irresistível.

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Categoria Fígado Bovino, Receitas de Frigideira, Tv Receitas

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Ingredientes :

800 g de Fígado Bovino (sem a membrana)
350 ml de Cerveja
2 Colheres (de sopa) de Manteiga
Azeite a gosto
Sal a gosto
Pimenta do Reino a gosto
2 Cebolas em Rodelas
2 Tomates picados
Cheiro Verde a gosto
2 Dentes de Alho

MODO DE PREPARO :

Corte o fígado em iscas. Coloque as iscas de fígado em um recipiente e adicione a cerveja. Deixe marinar por 10 minutos.
Leve uma frigideira ao fogo, adicione a manteiga e um fio de azeite. Assim que a manteiga começar a derreter, adicione as iscas de fígado de boi e tempere com o sal.
Quando as iscas estiverem seladas, coloque a pimenta do reino e as cebolas. Deixe as cebolas murcharem.
Assim que as cebolas estiverem murchas, adicione o alho e os tomates.
Adicione o cheiro verde assim que os tomates começarem a derreter. Refogue tudo junto e desligue.
Prato pronto é só servir e bom apetite.

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