Como Fazer Costela Assada no Forno

Descubra o Segredo da Costela Assada Perfeita!

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Ingredientes :

2,7 kg de Costela
350 ml de Cerveja
Sal Grosso a gosto
4 Cebolas em rodelas
1 Cenoura em rodelas
Tomate Cereja a gosto

MODO DE PREPARO :

Coloque a cerveja em uma assadeira e misture com o sal grosso a gosto. Adicione a costela com a carne para baixo e deixe marinar por 15 minutos.
Após marinado, retire a costela da assadeira. Coloque no tempero as cebolas, a cenoura e mais um pouco de sal grosso, adicione a costela e acerte o sal da costela.
Leve a assadeira ao forno preaquecido em 200º por aproximadamente 2 horas e 30 minutos.
Quando a costela estiver assada, retire do forno.
Retire a costela da assadeira, coloque as cebolas e a cenoura em um recipiente e misture com os tomates cereja.
Prato pronto é só servir e bom apetite!

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