Aranha da Alcatra é boa para Churrasco

Para sanar a dúvida se a Aranha da Alcatra é boa para Churrasco, Valtão preparou este vídeo com a explicação do corte e como preparar para que ela fique suculenta e muito macia.

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Categoria Aranha da Alcatra, Churrasco, Churrasco Barato, Receita de Churrascaria

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Ingredientes :

750 g de Aranha da Alcatra
Azeite a gosto
Sal de Parrilla a gosto
Chimichurri a gosto
Molho Chimichurri para servir

MODO DE PREPARO :

Tempere as aranhas da alcatra com o azeite, o sal de parrilla e o chimichurri.
Leve à churrasqueira, altura de 40 centímetros em fogo médio / forte.
Quando as carnes estiverem douradas, retire da churrasqueira.
Para servir, corte em iscas finas e regue com o molho chimichurri.
Prato pronto é só servir e bom apetite!

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