Como Fazer Ovos de Codorna em Conserva - Tv Receitas
A conserva de ovo de codorna é uma opção fácil de fazer, barata e muito saborosa. Ideal para ser servida como aperitivo ou entrada, seu sabor é elevado com combinações de temperos.
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Ingredientes :
20Ovos de codorna(cozidos)
1Xícara deVinagre de Álcool
10Grãos dePimenta do Reino
2Colheres (de café) deSal
3Folhas deLouro
¼Xícara (de chá) de Azeite
1Pote de Vidro com Tampa
MODO DE PREPARO :
Misture o vinagre com a pimenta do reino, o sal e as folhas de louro. Coloque em um canecão e leve ao fogo para aromatizar o vinagre.
Assim que aquecer o vinagre, retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
Coloque no vidro as folhas de louro, depois os ovos de codorna (cozidos e descascados), o vinagre com o tempero e finalize com o azeite.
Deixe a conserva curtir na geladeira por uns 5 dias antes do consumo.
Prato pronto é só servir e bom apetite.
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