Como Fazer Ovos de Codorna em Conserva

A conserva de ovo de codorna é uma opção fácil de fazer, barata e muito saborosa. Ideal para ser servida como aperitivo ou entrada, seu sabor é elevado com combinações de temperos.

Como Fazer Ovos de Codorna em Conserva – Tv Receitas

A conserva de ovo de codorna é uma opção fácil de fazer, barata e muito saborosa. Ideal para ser servida como aperitivo ou entrada, seu sabor é elevado com combinações de temperos.
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Ingredientes :

  • 20 Ovos de codorna (cozidos)
  • 1 Xícara de Vinagre de Álcool
  • 10 Grãos de Pimenta do Reino
  • 2 Colheres (de café) de Sal
  • 3 Folhas de Louro
  • ¼ Xícara (de chá) de Azeite
  • 1 Pote de Vidro com Tampa

MODO DE PREPARO :
 

  • Misture o vinagre com a pimenta do reino, o sal e as folhas de louro. Coloque em um canecão e leve ao fogo para aromatizar o vinagre.
  • Assim que aquecer o vinagre, retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
  • Coloque no vidro as folhas de louro, depois os ovos de codorna (cozidos e descascados), o vinagre com o tempero e finalize com o azeite.
  • Deixe a conserva curtir na geladeira por uns 5 dias antes do consumo.
  • Prato pronto é só servir e bom apetite.
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