CONTRAFILÉ NO FORNO uma receita muito simples de preparar, com um resultado maravilhoso. Esta receita foi preparada com um tempero especial de mostarda. Confira!
Categoria Contrafilé, Receitas no Forno, Tv Receitas
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Ingredientes :
1,5kg deContrafilé
½Xícara (de chá) deMostarda
Sal Grossoa gosto
Azeitea gosto
1Pimentão Amarelo(cortado em rodelas)
1Pimentão Vermelho(cortado em rodelas)
1Pimentão Verde(cortado em rodelas)
MODO DE PREPARO :
Espalhe a mostarda por toda a peça do contrafilé e coloque o sal grosso.
Na forma de alumínio, coloque as rodelas dos pimentões. Tempere com o azeite e o sal.
Coloque a peça de contrafilé sobre os pimentões (gordura para cima) e leve ao forno preaquecido em 220º por aproximadamente 40 minutos.
Quando o contrafilé estiver assado, retire do forno.
Prato pronto é só servir e bom apetite!
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