Como Fazer Contrafilé no Forno – Tv Receitas

CONTRAFILÉ NO FORNO uma receita muito simples de preparar, com um resultado maravilhoso. Esta receita foi preparada com um tempero especial de mostarda. Confira!

Como Fazer Contrafilé no Forno – Tv Receitas

CONTRAFILÉ NO FORNO uma receita muito simples de preparar, com um resultado maravilhoso. Esta receita foi preparada com um tempero especial de mostarda. Confira!

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Categoria Contrafilé, Receitas no Forno, Tv Receitas

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Ingredientes :

• 1,5 kg de Contrafilé
• ½ Xícara (de chá) de Mostarda
• Sal Grosso a gosto
• Azeite a gosto
• 1 Pimentão Amarelo (cortado em rodelas)
• 1 Pimentão Vermelho (cortado em rodelas)
• 1 Pimentão Verde (cortado em rodelas)

MODO DE PREPARO :

 

• Espalhe a mostarda por toda a peça do contrafilé e coloque o sal grosso.
• Na forma de alumínio, coloque as rodelas dos pimentões. Tempere com o azeite e o sal.
• Coloque a peça de contrafilé sobre os pimentões (gordura para cima) e leve ao forno preaquecido em 220º por aproximadamente 40 minutos.
• Quando o contrafilé estiver assado, retire do forno.
• Prato pronto é só servir e bom apetite!

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