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Ingredientes :
1Berinjelaem cubos
½Pimentão Verdepicado
½Pimentão Amarelopicado
½Xícara (de chá) deAzeitonas
Cheiro Verdea gosto
Azeitea gosto
Sala gosto
Vinagrea gosto
12Massas para Pastel
1Forma de Silicone para Cupcake
MODO DE PREPARO :
Coloque as massas para pastel na forma para cupcake e leve ao fogo preaquecido a 200º por aproximadamente 15 minutos.
Em uma panela coloque a berinjela, o pimentão verde, o pimentão amarelo e as azeitonas. Tempere com o cheiro verde, o azeite e o vinagre. Leve ao fogo baixo até os legumes começarem a murchar. Quando estiver quase pronto coloque sal a gosto.
Quando as massas para pastel dourar, retire do forno e recheie com o antepasto.
Prato pronto é só servir e bom apetite!
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