Categoria Espetinho, Espetinho de Carne, Espetinhos, Fraldinha
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Ingredientes :
1kg deEspetinho de Fraldinha da Spetomix
150g de Queijo MussarelaFatiado
Queijo Parmesãoa gosto
Molho de tomatea gosto
Manjericãoa gosto
Tomatinho Cerejaa gosto
Oréganoa gosto
MODO DE PREPARO :
Leve os espetinhos à churrasqueira, altura de 35 centímetros, fogo brando por aproximadamente 15 minutos.
Quando os espetinhos estiverem ao ponto, retire da churrasqueira, passe o molho de tomate (apenas de um lado), cubra com o queijo mussarela e o queijo parmesão e volte à churrasqueira. Cubra os espetinhos com uma assadeira para ajudar a derreter o queijo.
Quando o queijo estiver derretido, retire os espetinhos da churrasqueira.
Para finalizar, coloque as folhas de manjericão, um fio de azeite, os tomatinhos cereja (cortados em rodelas) e o orégano.
Prato pronto é só servir e bom apetite! O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito alto, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
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