Palavra Chave comida de rua, comida de rua gostosa, como fazer lanche de pernil, sanduiche de coração, Street Food
Ingredientes :
2Fatias de Pão de Forma
3Ovos(Temperados com Sal e Lemon Pepper)
Queijo Pratoa gosto
5Rodelas deCalabresa
2Pedaços deBacon
Manteigaa gosto
Ketchupa gosto
Molho Barbecuea gosto
Aros Quadrados para fritar os ovos
Chapa ou Frigideira Grande
MODO DE PREPARO :
Passe manteiga na chapa e coloque as rodelas de calabresa e o bacon para fritar.
Coloque o aro na chapa e dentro do aro um pouco dos ovos (já temperados), para selar o fundo. Depois coloque o restante dos ovos.
Quando a calabresa e o bacon estiverem fritos, coloque dentro do aro (junto com o ovo).
Passe novamente manteiga na chapa e “chape” os dois lados dos pães.
Quando o ovo estiver quase pronto, adicione o queijo prato dentro do aro e vire o aro para derreter o queijo.
Passe ketchup e molho barbecue nos pães, retire o aro do ovo e monte o lanche.
Lanche pronto, é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende da chapa utilizada. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai cozinhar por dentro.
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