Em um recipiente, misture a manteiga (em temperatura ambiente), o alho e o cheiro-verde.
Espete os pães em um espeto duplo, para dar sustentação à preparação.
Com uma colher, espalhe a mistura de alho por todos os pães e leve à churrasqueira em fogo brando.
Fique atento para não queimar, quando estiver dourado, retire da churrasqueira e sirva como aperitivo.
Prato pronto é só servir e bom apetite.
O tempo de preparo depende do braseiro utilizado.
Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.