Abra o papel alumínio e dobre as laterais como se fosse uma forma, acomode o brócolis, dissolva o sal na agua e despeje sobre ele e adicione um fio de azeite.
Enrole o papel alumínio e leve à churrasqueira em fogo brando.
Utilize um garfo para verificar o cozimento.
Quando estiver cozido, retire da churrasqueira, acomode em um prato e regue com azeite.
Prato pronto é só servir e bom apetite.
O tempo de preparo depende do braseiro utilizado.
Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.