Espete as cebolinhas descascadas no palito e sobre elas espalhe azeite, adicione sal e salpique gergelim.
Leve à churrasqueira em fogo brando, se achar necessário, enquanto a cebola está na churrasqueira você pode adicionar mais gergelim aos poucos.
Quando os gergelins estiverem dourados retire o espetinho da churrasqueira e acomode em um prato.
Prato pronto é só servir e bom apetite.
O tempo de preparo depende do braseiro utilizado.
Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.