Tempere a carne com sal e leve a churrasqueira em fogo brando.
Fatie os pimentões, o tomate, a cebolinha e rale a cenoura.
Numa frigideira coloque a manteiga junto com os outros ingredientes e leve ao fogo.
Assim que a carne estiver dourada, retire da churrasqueira, corte em iscas, misture com os outros ingredientes da frigideira e deixe dourar.
Quando estiver dourado, retire da frigideira, acomode em um prato e adicione o sal, o azeite e a pimenta do reino.
Prato pronto é só servir e bom apetite!
O tempo de preparo depende do braseiro utilizado.
Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.